логин/парольopenidlivejournal
Журнал ABC — Ваш гид здоровья, красоты и бодрости
www.abc-gid.ru
 
На главную
Всё о здоровье   Всё о болезнях   Всё о лекарствах
 
       

реклама на сайте abc-gid.ru
Новости   Статьи   Видео   Инфографика   Архив журнала    
             
 








Наши партнёры








реклама на сайте abc-gid.ru


This website is certified by Health On the Net Foundation. Click to verify. This site complies with the HONcode standard for trustworthy health information:
verify here.



 

Новости


Обнаружен природный антибиотик, эффективный против возбудителей ОКИ

Дата публикации: 09.08.2011, Дата изменения: 09.08.2011

Исследователи из Университета Миннесоты (University of Minnesota) получили патент на обнаруженный ими природный антибиотик, который ученые назвали лантибиотиком. Это пептид, продуцируемый безвредной бактерией, который способен уничтожать грамм-отрицательные бактерии, в том числе и самых злостных возбудителей острых кишечных инфекций.

Лантибиотики также являются консервантами природного происхождения, они могут помочь защитить от опасных бактерий мясо, переработанные сыры, яйца и молочные продукты, консервы, морепродукты, соусы и многие другие продукты питания. Вдобавок к своим защитным качествам, лантибиотики легко усваиваются, нетоксичны, не вызывают аллергии, а бактериям будет крайне сложно развить в к ним устойчивость.

Профессор Дэн О’Салливан (Dan O’Sullivan) из Колледжа по изучению питания, агрокультур и натуральных ресурсов (College of Food, Agricultural and Natural Resource Sciences) при Университете обнаружил лантибиотик совершенно случайно, во время изучения генома бактерии.

Учитывая недавние вспышки сальмонеллеза в США, ученые считают крайне важным закончить исследования и разработать эффективное средство защиты продуктов от болезнетворных бактерий. Сальмонелла и кишечная палочка являются причиной более половины всех случаев ОКИ в США. Согласно данным Центра по контролю и предотвращению заболеваний (Centers for Disease Control and Prevention, СDC), ежегодно на долю сальмонеллеза приходится 28 процентов из 3 тысяч летальных исходов по вине острых кишечных инфекций.

Ссылки по теме:

U of M researchers discover a natural food preservative that kills food-borne bacteria - University of Minnesota

Европу терроризирует «суперсальмонелла» - 05.08.2011

США борются с эпидемией сальмонеллеза - 19.08.2010

Фото © shutterstock.com




Оцените материал



Комментарии

br-et.blogspot.com
09.08.2011, 13:54
откуда?! откуда вы взяли, что эта бактерия "из рода актиномицетов"???

uncle-doc
09.08.2011, 17:34
Да хрен его знает, если честно... Спасибо за сигнал, новостник уже расстрелян дважды.

cfif124
12.08.2011, 06:49
Да, велика Россия как всегда испытуемых хватит на всех. А карманы видно дырявые у чинуш которые идут на это. Денежек им все мало..

 

к списку



Новости партнеров








 

Что беспокоит?



Болезни



Реклама



реклама на сайте abc-gid.ru



Комментарии


kassik, КомментарииИ даже таблетку - и ту пополам... 23.01, 12:14

mark28, РепортажиРижский музей фармации 07.12, 10:21

Kovalname, РепортажиРижский музей фармации 08.11, 19:36

razrul, РепортажиРижский музей фармации 02.11, 20:00

derigy, КомментарииКофе, пожалуйста! 28.04, 16:57


GoldYa, Новости медициныУченые воспроизвели технологию из «Аватара» 02.03, 09:02

все комментарии
 
  все статьи

 

Архив журнала





 

  ABC — Ваш гид здоровья, красоты и бодрости.
www.abc-gid.ru | Пользовательское соглашение Все права защищены © 2009-2015 ООО "АВС".
Использование материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции.
  Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru