логин/парольopenidlivejournal
Журнал ABC — Ваш гид здоровья, красоты и бодрости
www.abc-gid.ru
 
На главную
Всё о здоровье   Всё о болезнях   Всё о лекарствах
 
       

реклама на сайте abc-gid.ru
Новости   Статьи   Видео   Инфографика   Архив журнала    
             
 








Наши партнёры








реклама на сайте abc-gid.ru


This website is certified by Health On the Net Foundation. Click to verify. This site complies with the HONcode standard for trustworthy health information:
verify here.



 

Новости


к календарю новостей

Тег «Пища»


  02.06.2014
  Потребление молока замедляет развитие остеоартрита у женщин
Новости медицины

У женщин, выпивающих по 10 стаканов молока в неделю, межсуставная щель за 4 года сужается лишь на 0,06 мм.



  19.05.2014
  Изучение белых медведей способствуют пониманию механизмов ожирения
Новости медицины

Геном белого медведя помогает понять адаптацию к высококалорийной диете.



  14.05.2014
  К 2030 году эпидемия ожирения охватит все страны Европы
Новости медицины

В 2030 году от 75 до 90 процентов европейских мужчин будут страдать избыточным весом или ожирением.



  14.05.2014
  Голландский энтомолог предлагает жителям планеты есть насекомых
Новости медицины

14 мая в Голландии пройдет первая международная конференция, посвященная вопросу энтомофагии.



  03.04.2014
  От эректильной дисфункции можно избавиться и без лекарств
Новости медицины

Многие проблемы с эрекцией и снижением либидо можно решить обычной корректировкой образа жизни.



  10.02.2014
  Омега-3 ПНЖК делают макак человечнее
Новости медицины

В некоторых участках мозга приматов нейрональные сети по сложности напоминают человеческие.



  28.01.2014
  Найдены нейроны, участвующие в регуляции аппетита
Новости медицины

Активация одного типа нейронов может вызывать чувство голода у мышей.



  27.01.2014
  Способность пить молоко появилась как результат естественного отбора
Новости медицины

Абсорбция кальция – не единственная причина быстрого развития способности к перевариванию молока среди европейцев.



  22.01.2014
  Аллергию к персикам устранит модифицированный аллерген
Новости медицины

Искусственная модификация эпитопов белка сделала дробную десенсибилизацию более безопасной in vitro.



  16.01.2014
  Китайские ученые: кофе не вреден для сердца
Новости медицины

Мета-анализ шести исследований показал, что кофеин не только не увеличивает, но даже снижает риск развития мерцательной аритмии.



  23.12.2013
  У детей вместо крови можно брать на анализ слезы
Новости медицины

Американские исследователи разрабатывают прибор, который сможет быстро и безболезненно определять дефицит нутриентов в слезной жидкости детей .



  18.12.2013
  Микрофлора кишечника «привыкает» к новой еде за сутки
Новости медицины

Изменения рациона вызывают быстрые количественные и качественные изменения кишечной флоры.



  14.11.2013
  Транс-жиры могут попасть под запрет
Новости медицины

Надзорный и регулирующий орган фармацевтической и пищевой промышленности США не исключает запрета на использование транс-жиров.



  10.11.2013
  Искусственное вскармливание связано с пилоростенозом
Новости медицины

По данным исследования, младенцы, которых кормили из бутылочки, характеризуются повышенным риском развития гипертрофического пилорического стеноза. Риск возрастает, если мать старше 35 лет.



  30.10.2013
  Цветовая маркировка продуктов питания способствует осознанному выбору пищи
Новости медицины

При кодировании пищи цветом в зависимости от ее качества, большее количество потребителей обращало внимание на ее состав и соответствие здоровому образу жизни.



  08.10.2013
  Форма и цвет бокалов влияют на восприятие количества выпитого спиртного
Новости медицины

Потребление алкоголя принято оценивать в количестве дринков в единицу времени, однако эта мера может сильно варьировать.



  26.09.2013
  Женщинам не стоит отказываться от пищи во время родов
Новости медицины

Кокрановский обзор показал, что стандартные рекомендации по поводу питания во время родов необходимо пересмотреть.



  24.09.2013
  Коров нужно прививать от «неправильной» кишечной палочки
Новости медицины

Моделирование показало, что этой мерой можно было бы сократить наполовину заболеваемость людей опасным энтерогеморрагическим штаммом E.coli.



  04.09.2013
  Маленькие дети чаще всего давятся леденцами
Новости медицины

Среди причин несмертельных удуший, с которыми детей привозят в отделения неотложной помощи, леденцы обогнали все другие виды пищи.



  03.09.2013
  Сила воли не зависит от присутствия глюкозы
Новости медицины

Опровергнуто распространенное мнение о связи силы воли с сахаром.



  29.08.2013
  Наночастицы серебра из пестицидов могут оставаться в овощах и фруктах
Новости медицины

Эти молекулы могут проникать в кровеносную и лимфатическую системы и разноситься по различным органам и тканям.



  26.08.2013
  Предки европейцев приправляли пищу специями еще 6000 лет назад
Новости медицины

В осадке на дне керамических горшков эпохи Каменного века обнаружены микрочастицы-фитолиты, оставшиеся от семян чесночника.



  22.08.2013
  На восприятие сладкого влияет полиморфизм генов
Новости медицины

Два гена рецептора к горькому могут комбинироваться друг с другом, что заставляет человека воспринимать подсластитель как одновременно сладкий и горький.



  20.08.2013
  Не следует пить больше 4 чашек кофе в день
Новости медицины

Потребление более 28 чашек кофе в неделю на 50 процентов повышает общую смертность среди людей в возрасте младше 55 лет.



  19.08.2013
  ГМ-злаки могут передавать невосприимчивость к гербицидам диким культурам
Новости медицины

Передача «полезного» гена резистентности диким видам опасна тем, что сводит на нет их генетическое разнообразие.



  12.08.2013
  ГМ-рис будет содержать антитела против ротавирусов
Новости медицины

Такая инновация может стать недорогим и эффективным способом защиты здоровья детей из развивающихся стран.



  29.07.2013
  Ртуть в рыбе не вызывает аутизм
Новости медицины

Беременным женщинам нет необходимости ограничивать потребление океанической рыбы, опасаясь развития аутизма у ребенка.



  25.07.2013
  Куриные яйца не повышают уровень холестерина
Новости медицины

Ежедневное потребление яиц не влияет ни на один фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний.



  25.07.2013
  Указание в меню рекомендуемой калорийности обеда не улучшает выбор посетителей
Новости медицины

Многие посетители стараются выбирать наименее калорийные блюда, но все равно не укладываются в рекомендованное для обеда количество калорий.



  10.07.2013
  Промышленные фермеры имеют повышенный риск заражения MDRSA
Новости медицины

S.aureus, обладающего множественной устойчивостью к антибиотикам, обнаружен у трети работников промышленных ферм.



  03.07.2013
  Генетические профили астронавтов помогут лучше подготовить их к полетам
Новости медицины

Они помогут сделать медицинское обслуживание астронавтов более индивидуальным, правильно подготовить их к полету и даже собрать каждому из них персональную «аптечку».



  02.07.2013
  Эксперт: Евросоюз должен пересмотреть свое отношение к ГМ-злакам
Новости медицины

В условиях роста населения и изменения климата страны ЕС теряют свои позиции на международном рынке зерна.



  02.07.2013
  Кишечная микрофлора ускоряет развитие рака печени при ожирении
Новости медицины

Продукт жизнедеятельности бактерий рода Clostridium заставляет клетки печени самоуничтожаться, выделяя соединения, которые могут вызвать воспаление и развитие рака.



  01.07.2013
  Внешний вид столовых приборов влияет на восприятие пищи
Новости медицины

Йогурт в пластиковой ложке кажется более густым и дорогим, чем в металлической.



  28.06.2013
  Кола и дикий мед могут быть опасны для сердца
Новости медицины

Чрезмерное потребление колы способствует усиленному выведению калия из организма, а дикий мед может содержать опасный нейротоксин.



  26.06.2013
  Минздрав: эпидемической угрозы по менингитам нет
Новости медицины

Вспышки в разных регионах России вызваны различными энтеровирусами, рост заболеваемости носит сезонный характер и не является поводом для паники.



  24.06.2013
  Отказ от завтрака повышает резистентность к инсулину
Новости медицины

Это может привести к метаболическим нарушениям и развитию сахарного диабета 2 типа.



  20.06.2013
  Увлечение сладким вредно для сердца
Новости медицины

Метаболит глюкозы пагубно влияет на мышечные белки миокарда и снижает сократительную функцию сердца.



  13.06.2013
  Растительное масло действительно полезно для здоровья
Новости медицины

Линолевая кислота, содержащаяся в растительных маслах, защищает организм человека от системного воспаления.



  11.06.2013
  Дети семьи Медичи болели рахитом
Новости медицины

Причиной болезни было плохое питание и недостаточное пребывание на солнце.



  10.06.2013
  Грудное вскармливание стимулирует развитие мозга ребенка
Новости медицины

У детей, находящихся исключительно на грудном вскармливании, отмечается самый быстрый рост миелиновых оболочек нервов в областях мозга, отвечающих за речь, эмоции и распознавание.



  07.06.2013
  Французы стали виноделами еще в 400-х годах до нашей эры
Новости медицины

Исследование доказало, что галлы использовали прессы для отжима винограда 2,5 тысячи лет назад.



  30.05.2013
  Газировка разрушает зубы не меньше наркотиков
Новости медицины

Потребление этого сладкого напитка в больших количествах влияет на зубы так же разрушительно, как употребление метамфетаминов или кокаина.



  29.05.2013
  Россияне предпочитают экономить на здоровье
Новости медицины

Вместо фитнеса они занимаются спортом дома, а лечатся сами либо в государственных лечебных учреждениях.



  27.05.2013
  Привычка переедать закладывается в детстве
Новости медицины

Новорожденные, которых в первые полгода жизни кормят молочной смесью, в 2,5 раза чаще начинают страдать ожирением к 2 годам, чем дети на грудном вскармливании.



  24.05.2013
  Неандертальцы кормили детей грудью до 15-месячного возраста
Новости медицины

Это было установлено с помощью анализа содержания бария в сохранившихся зубах.



  22.05.2013
  Грейпфрут поможет улучшить адресную доставку лекарств
Новости медицины

Наночастицы жиров грейпфрута могут транспортировать различные терапевтические агенты, включая антираковые препараты, ДНК, РНК и белки.



  22.05.2013
  Средиземноморская диета может защищать от деменции
Новости медицины

Она помогает дольше сохранять когнитивные способности пожилых людей, чем обычная диета с низким содержанием жиров.



  16.05.2013
  Нормы потребления соли снова пересмотрены
Новости медицины

Нет необходимости снижать суточное потребление соли до 1500 мг.



  29.04.2013
  Эксперты назвали вирус гриппа H7N9 необыкновенно опасным
Новости медицины

В то же время, исследователи настаивают на том, что вирус пока не способен передаваться от человека к человеку.



  29.04.2013
  Кишечная флора может провоцировать развитие атеросклероза
Новости медицины

Бактерии кишечника превращают содержащийся в мясе и яйцах лецитин в соединение, ускоряющее формирование атеросклеротических бляшек.



  22.04.2013
  Ученые смогли превратить целлюлозу в крахмал
Новости медицины

Эта технология особенно важна на фоне растущего населения Земли и увеличения числа голодающих людей в мире.



  19.04.2013
  Свекольный сок снижает давление у гипертоников
Новости медицины

Действие содержащихся в соке нитритов продолжается даже спустя 24 часа после его потребления.



  17.04.2013
  Красное мясо полезно для сердца, но опасно для сосудов
Новости медицины

Содержащийся в мясе карнитин может обладать кардиопротективным действием, однако образующийся из него метаболит ускоряет развитие атеросклероза.



  16.04.2013
  Умеренное потребление алкоголя повышает выживаемость пациенток с раком груди
Новости медицины

Женщины, потреблявшие до диагностики рака груди от 3 до 6 «дринков» еженедельно, имеют самый высокий шанс выжить спустя 11 лет после постановки диагноза.



  11.04.2013
  Дети должны есть из детских тарелок
Новости медицины

Дети, накладывающие себе еду на взрослую тарелку, кладут себе в среднем на 90 дополнительных калорий больше.



  09.04.2013
  Потребление калия вместо натрия поможет сохранить здоровье
Новости медицины

Такая простая стратегия может спасти миллионы жизней, которых ежегодно уносят сердечно-сосудистые заболевания, инфаркты и инсульты.



  05.04.2013
  Недоедание может защищать мозг от болезни Альцгеймера
Новости медицины

Для этого необходимо либо ограничивать калорийность потребляемой пищи, либо принимать лекарственные препараты-агонисты гормона голода.



  04.04.2013
  Соевые БАД не помогают женщинам в постменопаузе
Новости медицины

Результаты исследования не выявили никаких различий в качестве жизни женщин в постменопаузе между теми, кто принимает БАД с соей, и плацебо-группой.



  01.04.2013
  Богатый белком завтрак поможет избежать вечернего переедания
Новости медицины

35 г белка на завтрак снижают желание съесть что-нибудь сладкое или жирное на ночь. Такое просто изменение диеты может значительно помочь в борьбе с лишним весом.



  26.03.2013
  Энергетические напитки опасны для сердца
Новости медицины

Они повышают артериальное давление и влияют на электрическую активность сердца, удлиняя интервал QT. Это может привести к аритмии и внезапной остановке сердца.



  26.03.2013
  Газировка может быть причастной к 180 тысячам смертей ежегодно
Новости медицины

Частое потребление сладких напитков способствует развитию диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.



  20.03.2013
  Вредная пища только ухудшает плохое настроение
Новости медицины

Специалисты не советуют женщинам «заедать» депрессии.



  18.03.2013
  Наглядные символы помогают посетителям ресторанов выбирать более здоровую пищу
Новости медицины

Наряду с указанием калорийности блюда в меню, исследователи предлагают дополнить ее изображением светофора с красным, желтым или зеленым сигналом.



  15.03.2013
  Цветовая маркировка продуктов вводит покупателей в заблуждение
Новости медицины

По мнению покупателей, зеленая этикетка всегда означает более здоровую пищу, что не соответствует реальному положению вещей.



  13.03.2013
  Содержание фталатов в продуктах из супермаркетов не превышает норму
Новости медицины

Фталаты были обнаружены в 72 наиболее распространенных вида продуктов питания, включая мясо, спиртные напитки и пиццу. Везде они содержались в безопасных количествах.



  12.03.2013
  Соль может являться активатором аутоиммунных заболеваний
Новости медицины

Поваренная соль ускоряет развитие клеток иммунной системы, участвующих в развитии реакций аутоиммунного воспаления.



  07.03.2013
  Зелень необходима для иммунитета
Новости медицины

Белки, содержащиеся в зеленых листовых овощах, активируют экспрессию гена, который контролирует количество иммунных клеток в кишечнике.



  05.03.2013
  Швейцария создает охраняемые поля для выращивания ГМ-культур
Новости медицины

Власти Швейцарии намерены взять на себя финансирование охраны полей, предназначенных для выращивания экспериментальных генномодифицированных культур.



  04.03.2013
  ДНК-кодирование поможет опознать мясо дичи
Новости медицины

80 процентов продающегося в Южной Африке вяленного мяса дичи не соответствует этикеткам.



  28.02.2013
  Гипоаллергенная диета снижает нормальный вес детей
Новости медицины

Влияние пищевой аллергии на организм ребенка особенно заметно, когда она вынуждает исключать из рациона более двух видов продуктов и/или молоко.



  25.02.2013
  Старая система подсчета калорий оказалась неправильной
Новости медицины

Сегодня калорийность большинства пищевых продуктов оценена неправильно, поскольку не учтены затраты энергии на их переваривание, и то, как приготовлен этот продукт.



  20.02.2013
  ГМ-продукты слишком «зарегулированы» законодательно
Новости медицины

Многочисленные рутинные тестирования безопасности каждого нового ГМ-злака занимают от 5 до 10 лет и стоят десятки миллионов долларов.



  15.02.2013
  Аппендикс эволюционировал у млекопитающих не менее 30 раз
Новости медицины

Новое исследование доказало, что аппендикс – не бесполезный рудимент, а орган, играющий важную иммунологическую роль в организме.



  14.02.2013
  Потребление фруктов и овощей защищает почки
Новости медицины

Обогащение рациона фруктами и овощами также уменьшает проявление метаболического ацидоза.



  13.02.2013
  БАД с кальцием опасны для мужчин
Новости медицины

Для мужчин, принимающих в виде добавок к пище более 1 г кальция в день, риск смерти от сердечно-сосудистого события повышен на 20 процентов.



  08.02.2013
  Три четверти американцев принимают БАД не по назначению врача
Новости медицины

При этом почти половина взрослых жителей США принимает различные биологически активные добавки.



  08.02.2013
  Запах чеснока можно отбить молоком
Новости медицины

Для этого необходимо запивать приправленные чесноком блюда жирным молоком.



  05.02.2013
  Не все молочные продукты полезны для костей
Новости медицины

Молоко и йогурт укрепляют кости, а сливки только портят фигуру.



  04.02.2013
  Дисбаланс микрофлоры кишечника может быть причиной квашиоркора
Новости медицины

Вопреки существовавшему мнению, бедный питательными веществами рацион является не единственной причиной развития тяжелых дистрофий у детей.



  01.02.2013
  Ходите похудеть – обедайте до 3 часов дня
Новости медицины

Время приема пищи является важным и независимым фактором в успешной борьбе с лишним весом.



  01.02.2013
  В статьях о похудении и диетах много неточностей
Новости медицины

Исследователи насчитали в публикациях как минимум 7 мифов и 6 заблуждений о расчете потребности в калориях, планировании диет и пользе спорта.



  30.01.2013
  Не все ингредиенты ягод действительно полезны
Новости медицины

Ранее считалось, что пигменты ягод и фруктов, отвечающие за их насыщенный цвет, полезны для здоровья и даже способны предотвращать развитие рака. Однако новое исследование поставило эту гипотезу под сомнение.



  30.01.2013
  Потребление жареной во фритюре пищи повышает риск рака простаты
Новости медицины

При потреблении картошки фри, жареных цыплят и пончиков чаще 1 раза в неделю риск рака простаты повышается на треть.



  29.01.2013
  Популярные собачьи лакомства могут быть опасны
Новости медицины

Жевательные палочки для собак, сделанные из высушенного полового органа быка, очень калорийны и могут быть контаминированы опасными микробами.



  25.01.2013
  Присутствие крахмала в рационе помогло одомашнить собак
Новости медицины

Благодаря большему количеству копий гена амилазы, собаки в 5 раз лучше волков переваривают крахмал и поэтому могут питаться рисом и другими злаками.



  24.01.2013
  Голод защищает хромосомы и сокращает риск развития рака
Новости медицины

Сокращение калорийности рациона мышей на 40 процентов приводит к удлинению теломер и защите ДНК от повреждения. Вследствие этого мыши реже болеют раком и остеопорозом и живут на 20 процентов дольше.



  23.01.2013
  Батат путешествовал по миру раньше европейцев
Новости медицины

Изучение генома сладкого картофеля подтвердило, что жители Полинезии контактировали с жителями Южной Америки задолго до знаменитого путешествия Колумба.



  21.01.2013
  Сахар действительно приводит к набору лишнего веса
Новости медицины

В связи с этим ВОЗ намерена пересмотреть суточный лимит потребления сахаров.



  17.01.2013
  Клубника и черника могут защитить женщин от инфаркта
Новости медицины

Потребление этих ягод не реже 3 раз в неделю снижает риск инфаркта на треть.



  17.01.2013
  Кофейная гуща содержит большое количество антиоксидантов
Новости медицины

Наиболее полезна гуща после кофе, приготовленного в френч-прессе, компрессионных и фильтрационных кофемашинах



  15.01.2013
  Британцы призывают перестать сорить продуктами
Новости медицины

Половина всех производимых в мире продуктов выбрасывается на помойку, в то время как в мире продолжает голодать почти миллиард человек.



  14.01.2013
  В грудном молоке содержится более 700 видов бактерий
Новости медицины

При этом бактериальный состав грудного молока зависит от массы тела женщины и вида родоразрешения.



  10.01.2013
  Глюкоза и фруктоза влияют на мозг по-разному
Новости медицины

Потребление глюкозы вызывает чувство насыщения и подавляет аппетит, тогда как фруктоза такого эффекта не оказывает.



  28.12.2012
  Спаржа спасет от похмелья
Новости медицины

Содержащиеся в ростках спаржи минералы и аминокислоты уменьшают симптомы похмелья и токсическое воздействие на клетки печени.



  28.12.2012
  ГМ-семга получит «путевку в жизнь»
Новости медицины

FDA опубликовала предварительное одобрение на разведение и продажу быстрорастущего лосося. Окончательное одобрение может быть получено уже через 2 месяца.



  28.12.2012
  При оформлении праздничного стола необходимо учитывать особенности восприятия
Новости медицины

Психологи утверждают, что вкус блюда во многом зависит от того, как именно оно сервировано.



  27.12.2012
  Кофе улучшает способность к обработке информации
Новости медицины

После 200 мг кофеина человек начинает лучше замечать ошибки при вычитке текста.



  26.12.2012
  Переедание на праздники сбивает «пищевые часы» организма
Новости медицины

Из-за этого нарушаются процессы метаболизма, что может стать предпосылкой для ожирения и диабета.



  25.12.2012
  Эксперты напомнили о калорийности алкоголя
Новости медицины

Вклад спиртных напитков в суточную калорийность не должен превышать 15 процентов.



  25.12.2012
  Омега-3 ПНЖК не снижают риск фибрилляции предсердий
Новости медицины

Их эффективность сопоставима с приемом плацебо, поэтому их нельзя считать надежным способом профилактики аритмии и снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний.



  24.12.2012
  Семейные ужины приучают детей к правильной пище
Новости медицины

Дети, в семье которых приняты совместные обеды и ужины, съедают в целом на 125 г овощей и фруктов больше, чем дети из семей, где каждый питается по отдельности.



  21.12.2012
  Переедание стало более серьезной проблемой, чем голод
Новости медицины

Впервые за всю историю человечества ожирение и сопутствующие ему заболевания стали уносить больше жизней, чем нехватка еды.



  20.12.2012
  Детям достаточно двух кружек молока в день
Новости медицины

Этого количества молока достаточно для поддержания оптимального уровня витамина D и железа в детском организме.



  19.12.2012
  Подсчитано, сколько времени отимают вредные привычки
Новости медицины

За каждые 2 сигареты, 1 гамбургер или 2 часа у телевизора мы расплачиваемся 30 минутами жизни.



  18.12.2012
  Потребление гаспачо снижает артериальное давление
Новости медицины

Регулярное потребление холодного томатного супа способно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний на 27 процентов



  14.12.2012
  Китайских ученых наказали за участие в исследовании ГМ-риса
Новости медицины

Трое китайцев-соавторов исследования были уволены с занимаемых должностей и на 3 года отстранены от участия в исследованиях.



  14.12.2012
  Эксперт призывает вернуться к старой теории ожирения
Новости медицины

Он призывает отказаться от существующей теории обычного переедания и признать, что развитие ожирения связано со взаимодействием углеводов и инсулина.



  13.12.2012
  Через кухонные ножи могут передаваться вирусные инфекции
Новости медицины

Независимо от материала, из которого сделан нож, и его остроты, фрукты и овощи оставляют на ноже половину находящихся на них вирусов.



  11.12.2012
  Для похудения достаточно сократить потребление жиров
Новости медицины

Простое уменьшение количества жиров в ежедневном рационе поможет потерять не менее 1,6 кг за полгода, а также снизит риск развития диабета.



  07.12.2012
  Исследователи осуждают запрет Кении на импорт ГМ-продуктов
Новости медицины

Они опасаются, что решение правительства поставит под угрозу биотехнологические исследования в стране.



  28.11.2012
  Ученые придумали, как выращивать безопасную зелень
Новости медицины

Комбинация ультразвукового воздействия и обработки раствором хлора поможет убить до 99 процентов кишечной палочки на листьях шпината и салата.



  12.11.2012
  Черный чай может защитить от диабета
Новости медицины

В странах с наибольшим потреблением черного чая отмечается гораздо меньшая распространенность диабета 2 типа, чем в странах, где черный чай пьют реже



  08.11.2012
  Ученые придумали, как сделать вино, от которого не болит голова
Новости медицины

Для этого необходимо снизить в напитке концентрацию биогенных аминов.



  07.11.2012
  ГМ-помидоры уменьшают размер атеросклеротических бляшек
Новости медицины

Этого эффекта удалось достичь за счет внедрения в томаты пептида, обладающего свойствами «хорошего» холестерина.



  02.11.2012
  Низкокалорийными продуктами можно насытиться, если они будут выглядеть красиво
Новости медицины

Ученые выяснили, что на чувство насыщения человека влияет внешний вид еды.



  02.11.2012
  Американские ученые призывают не маркировать ГМ-продукты
Новости медицины

По их мнению, это введет покупателей в заблуждение и вызовет у них необоснованные опасения.



  01.11.2012
  Популярный консервант Е234 может тормозить рост раковых клеток
Новости медицины

В случае доказанной эффективности консервант может стать средством для лечения карциномы ротовой полости.



  31.10.2012
  Фастфуд вреден для артерий
Новости медицины

Гамбургеры снижают функциональность внутренней стенки артерий на 24 процента, а лосось, овощи и оливковое масло сохраняют артерии эластичными.



  25.10.2012
  Государственные органы Франции осудили статью о вреде ГМ-продуктов
Новости медицины

Тем не менее, эксперты рекомендуют провести дополнительные исследования долговременной безопасности злаков, содержащих ГМО, чтобы успокоить общественность.



  23.10.2012
  Нет необходимости кормить детей «органической» едой
Новости медицины

Американские эксперты считают, что нет принципиальной разницы, состоит ли диета ребенка из органических или традиционных продуктов – главное, чтобы она была разнообразной.



  22.10.2012
  В Индии на 10 лет могут запретить полевые испытания ГМО
Новости медицины

Мораторий, по словам властей, нужен для ужесточения законодательства и создания штата экспертов в области биобезопасности ГМО.



  11.10.2012
  За «попкорновое легкое» пострадавшему выплатили 7 млн долларов
Новости медицины

Компенсация была выплачена американцу, 10 лет употреблявшего ежедневно 2 пачки попкорна, приготовленного в микроволновой печи.



  11.10.2012
  Томаты спасут от инсульта
Новости медицины

Финские ученые считают, что высокое содержание в крови антиоксиданта, в большом количестве присутствующего в томатах, способно значительно снизить риск инсультов.



  11.10.2012
  Мясоедение сделало из обезьяны человека
Новости медицины

Антропологи нашли доказательства тому, что гоминиды ели мясо еще полтора миллиона лет назад.



  10.10.2012
  Не следует преувеличивать полезность зелени
Новости медицины

Большинство веществ, обусловливающих полезность продуктов питания, не всасывается в кишечнике.



  10.10.2012
  Аспергиллез можно лечить тимьяном
Новости медицины

Выявлены вещества, усиливающие действие системных фунгицидов.



  05.10.2012
  В Новой Зеландии выведена корова, дающая гипоаллергенное молоко
Новости медицины

В качестве биотехнологического инструмента для получения такого животного использовалась РНК-интерференция.



  25.09.2012
  Ограничение детей в сладкой газировке действительно влияет на их массу тела
Новости медицины

Замена сладкой газировки на воду или напитки без сахара заметно снижает индекс массы тела детей.



  18.09.2012
  Единственные дети в семье толстеют чаще
Новости медицины

Дети, которые растут без братьев и сестер, имеют на 50 процентов повышенный риск наличия лишнего веса или ожирения, чем дети в многодетных семьях.



  14.09.2012
  Красное вино для сердца полезнее водки
Новости медицины

Хотя оба напитка повышают концентрацию «хорошего» холестерина, антиоксидантные свойства вина оказывают больший эффект.



  14.09.2012
  Хотите похудеть? Считайте, сколько кусочков сладкого вы съели
Новости медицины

Ученые предлагают худеющим вволю есть здоровую пищу, но строго контролировать потребление «вредных» продуктов.



  12.09.2012
  Тучные дети едят меньше, чем их стройные сверстники
Новости медицины

Это справедливо для детей в возрасте 9 лет и старше, однако для более маленьких детей картина прямо противоположная.



  10.09.2012
  Польза красного вина – не в этаноле
Новости медицины

Содержащиеся в красном вине полифенолы действительно понижают артериальное давление, но спирт практически нейтрализует этот эффект.



  06.09.2012
  Форма бокала влияет на скорость потребления спиртного
Новости медицины

Одно и то же количество пива из цилиндрического бокала добровольцы пили в полтора раза дольше, чем из бокала с вогнутыми стенками.



  04.09.2012
  Органические продукты не полезнее традиционных
Новости медицины

Эти два вида продуктов не различаются по соотношению белков, жиров и углеводов и витаминному составу.



  04.09.2012
  Умеренное потребление пищи улучшает здоровье, но не продлевает жизнь
Новости медицины

Сокращение суточного потребления калорий снижает риск рака и сердечно-сосудистых заболеваний у приматов, однако пока нет данных о том, что оно способно продлить жизнь.



  04.09.2012
  Болезнь Альцгеймера может оказаться одной из форм диабета
Новости медицины

Все большее число ученых предполагает о наличии связи между потреблением большого количества жиров и углеводов и развитием этой патологии.



  31.08.2012
  Ростки оказались полезнее привычных овощей
Новости медицины

Речь идет о так называемой «микрозелени», зеленых листовх овощах высотой не более 8 см, которую собирают через две недели после прорастания.



  30.08.2012
  Антибиотики в колбасе убивают полезных микробов и усиливают рост патогенных
Новости медицины

Законодательно разрешенные в животноводстве дозы антибиотиков достаточно сильны, чтобы убить лактобактерии, но недостаточно сильны, чтобы убить кишечную палочку и сальмонеллу.



  24.08.2012
  Кокосовое молоко оказалось отличным спортивным напитком
Новости медицины

Единственный недостаток — низкое содержание натрия, не компенсирующее потери этого микроэлемента после интенсивной тренировки.



  23.08.2012
  Ягодное вино подало идею для нового лекарства для диабетиков
Новости медицины

Безалкогольный аналог ягодного вина из смеси черники и ежевики показал себя более эффективным, чем сахароснижающий препарат.



  21.08.2012
  Вредность мяса для простаты зависит от способа его приготовления
Новости медицины

Жареное в масле или на открытом огне мясо содержит два вида канцерогенов, достоверно связанных с развитием рака предстательной железы.



  20.08.2012
  Будущим отцам советуют есть орехи для успешного зачатия
Новости медицины

Грецкие орехи содержат большое количество линоленовой кислоты, благотворно влияющей на качество спермы.



  15.08.2012
  Какао благотворно действует на мозг и уровень глюкозы в крови
Новости медицины

Флавонол, содержащийся в какао, улучшает простые когнитивные процессы и уменьшает инсулинорезистентность.



  15.08.2012
  Для молодежи внешность важнее здоровья
Новости медицины

Поэтому продукты питания они подбирают не по пищевой ценности, а по влиянию на фигуру.



  14.08.2012
  IQ ребенка зависит от его рациона
Новости медицины

Особенно критично в этом смысле правильное питание в первые два года жизни.



  09.08.2012
  Вес китайских детей беспокоит ученых
Новости медицины

69% опрошенных тучных детей не считали себя таковыми, 72% матерей этих детей также были уверены в нормальности веса своего ребенка.



  07.08.2012
  Мед действительно помогает при кашле
Новости медицины

Он уменьшает частоту ночного кашля при простуде у детей в возрасте 1-5 лет.



  07.08.2012
  Беременным и кормящим матерям советуют есть лосося
Новости медицины

Омега-3-ПНЖК, содержащиеся в этой рыбе, благотворно влияют на некоторые системы плода и новорожденного ребенка, однако снижают содержание IgA в материнском молоке.



  31.07.2012
  Создана биопленка, защищающая продукты от бактерий
Новости медицины

Благодаря скользкому верхнему слою, на поверхности пленки не смогут закрепиться до 99 процентов колоний бактерий.



  23.07.2012
  Даже в пастеризованном молоке выживают некоторые микробы
Новости медицины

Некоторые штаммы бактерий способны пережить пастеризацию при 72°С в виде очень устойчивых спор.



  19.07.2012
  Быстро поднятую еду все же нужно считать упавшей
Новости медицины

А молодым мамам не рекомендуется облизывать упавшую на пол соску, прежде чем вернуть ее ребенку.



  19.07.2012
  Запрет транс-жиров в Нью-Йорке оказался весьма эффективным
Новости медицины

Благодаря этим мерам среднее содержание транс-жиров в блюдах фаст-фуда сократилось с 2,91 г в 2007 году до 0,51 г в 2009 году.



  18.07.2012
  В канадских стационарах пересаливают пищу
Новости медицины

Содержание натрия в рационе пациентов превышает максимально допустимые цифры для здоровых людей.



  12.07.2012
  Ученые рекомендуют разрезать крупные куски пищи перед подачей на стол
Новости медицины

При одинаковой калорийности пищи сытость быстрее наступала, когда еда преподносилась небольшими частями, а не одним большим куском.



  06.07.2012
  Бразилия законодательно защитилась от вредной пищи
Новости медицины

Как минимум 70 процентов поставляемых школьникам продуктов должны быть свежими или минимально обработанными и минимум 30 процентов из них должны быть произведены местными фермерами.



  03.07.2012
  Женщины Бангладеш предпочитают опасный способ приготовления пищи
Новости медицины

94 процента опрошенных понимают риски традиционных печей, но не торопятся менять их на современные аналоги с дымоотводом.



  29.06.2012
  Маленькие «повара» предпочитают полезную еду
Новости медицины

Дети, которые вместе с родителями участвуют в приготовлении пищи, питаются более сбалансировано, чем их сверстники.



  28.06.2012
  Низкоуглеводная диета вредна для сердца
Новости медицины

Риск кардиологических осложнений у женщин, придерживающихся различных модификаций диеты Аткинса, возрастает почти на треть.



  27.06.2012
  Дети-аллергики реагируют на продукты чаще, чем считалось
Новости медицины

При этом не все родители таких детей знают, что введение адреналина может купировать тяжелый аллергический приступ.



  26.06.2012
  Для больных целиакией созданы банановые макароны
Новости медицины

В качестве сырья ученые использовали муку из зеленых бананов, не содержащую глютен.



  21.06.2012
  Американские медики решили доверять ГМО
Новости медицины

При этом они согласны с тем, что такие продукты должны проходить все необходимые проверки.



  21.06.2012
  Полезность салата определяется его заправкой
Новости медицины

Сливочное масло обеспечивает максимальное усвоение каротиноидов из овощей



  18.06.2012
  Детям разрешили пить газировку
Новости медицины

Напитки с высоким содержанием сахара оказались не настолько вредными для развития ребенка, как считалось ранее.



  15.06.2012
  Рыбий жир не спасет от слабоумия
Новости медицины

Кокрановское исследование британских ученых поставило под сомнение благотворное влияние омега-3 полиненасыщенных жирных кислот на головной мозг.



  06.06.2012
  Молоко защищает мышей от ожирения
Новости медицины

Эффект связан с никотинамида рибозидом, который повышает активность гена, отвечающего за метаболизм и долгожительство.



  05.06.2012
  «Круговорот» пищевых продуктов в мире мешает эпидемиологам
Новости медицины

Исследователи пришли к выводу, что в условиях современной аргопродовольственной торговли все сложнее становится отслеживать причины вспышек пищевых отравлений.



  04.06.2012
  Приготовление пищи на открытом огне может повлиять на умственное развитие детей
Новости медицины

Дети, живущие в домах, где принято приготовление пищи на открытом огне, испытывают проблемы с памятью, способностью решать проблемы и развитием социальных навыков.



  23.05.2012
  Зеленый и белый чай могут маскировать допинг спортсменов
Новости медицины

Потребление этих напитков может скрыть повышенный уровень тестостерона в моче атлетов.



  17.05.2012
  Потребление кофе действительно снижает общую смертность
Новости медицины

Эффект наблюдается при потреблении 1-4 чашек напитка в день.



  03.05.2012
  «Спортивные» напитки и «энергетики» крайне вредны для зубов
Новости медицины

При этом энергетические напитки в среднем в 2 раза вреднее для зубной эмали, чем спортивные.



  26.04.2012
  Обжорство может потянуть за собой зависимость от кокаина
Новости медицины

Обжорство серьезно изменяет поведение и физиологию и может стать основой для развития других видов аддиктивного поведения.



  20.04.2012
  Британский эксперт предлагает ввести налог на нездоровую пищу
Новости медицины

Налогом предлагается обложить шоколадные батончики, чипсы, пончики и сладкую газировку.



  19.04.2012
  Люди неправильно оценивают содержание сахара в напитках
Новости медицины

Большинство опрошенных британцев переоценили сладость газировки и недооценили количество сахара в молочных коктейлях и соках.



  30.03.2012
  ВОЗ не относила веганство и сыроедение к психическим расстройствам
Новости медицины

Новость об этом оказалась журналистской «уткой».



  30.03.2012
  Популярная «коричная забава» может быть смертельно опасной
Новости медицины

Результатом забавы может стать воспаление легких или смерть от удушья.



  29.03.2012
  Капсулы удалят радиацию и тяжелые металлы из пищи
Новости медицины

В основе этой технологии лежит принцип, разработанный для очищения воды мирового океана от загрязнения ураном и тяжелыми металлами.



  27.03.2012
  Попкорн содержит больше антиоксидантов, чем фрукты и овощи
Новости медицины

Также он содержит мало калорий и жира, зато богат клетчаткой, однако готовить попкорн лучше самостоятельно и на сухой сковороде.



  23.03.2012
  Запах еды влияет на размер съедаемой порции
Новости медицины

Чем сильнее аромат блюда, тем меньше размер потребляемой человеком порции.



  11.03.2012
  Кока-Кола и Пепси уберут из состава «канцерогенный» ингредиент
Новости медицины

В противном случае они были бы обязаны поместить на этикетки газировки предупреждения о вреде напитка для здоровья.



  28.02.2012
  Началось голосование в поддержку отечественных производителей экопродукции
Пресс-релизы

Организаторы намерены собрать 100 тысяч подписей и передать свои предложения на рассмотрение Правительства РФ.



  24.02.2012
  CDC: Сырое молоко в 150 раз опаснее пастеризованного
Новости медицины

Каждые 13 из 100 любителей непастеризованного молока оказываются в больнице.



  22.02.2012
  FDA заинтересовалась кофеиновыми ингаляторами
Новости медицины

Регуляторный орган проверит, безопасен ли состав продукта или имеет ли он право именоваться БАДом.



  03.02.2012
  Ученые призывают жестко контролировать продажу сахара
Новости медицины

Содержащие сахар продукты и напитки предлагается обложить налогом и ограничить их продажу детям младше 17 лет по аналогии с сигаретами и алкоголем.



  27.01.2012
  Питавшиеся 3 года ГМО-кукурузой свиньи чувствуют себя хорошо
Новости медицины

Эти животные были выбраны для экспериментов из-за значительного сходства анатомии и физиологии их пищеварительной системы с человеком.



  25.01.2012
  Фруктоза не является «здоровой» заменой сахара
Новости медицины

Чрезмерное потребление фруктозы подростками повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.



  20.12.2011
  Две трети россиян заботятся о своем здоровье
Новости медицины

В основном забота проявляется в употреблении фруктов и овощей, а также в регулярности и разнообразности питания.



  19.12.2011
  Подростки покупают в два раза меньше газировки, если на этикетке указана калорийность
Новости медицины

При этом продажи низкокалорийных напитков и воды подросткам возрастают в те же два раза.



  12.12.2011
  «Дынный» листериоз унес в США 30 жизней
Новости медицины

CDC подвел итоги крупнейшей вспышки заболевания с 1924 года.



  07.12.2011
  ЕС будет тщательно проверять рекламу о «полезности» продуктов
Новости медицины

Все утверждения о пользе, которую приносят организму шоколад или жевательная резинка, придется подтверждать результатами исследований.



  05.12.2011
  Суд отобрал у американки 8-летнего сына весом почти в 100 кг
Новости медицины

За последние 30 лет число тучных детей в США утроилось.



  02.12.2011
  Содержание кофеина в напитке из разных кофеен отличается в разы
Новости медицины

Анализ эспрессо из 20 кофеен показал, что содержание кофеина в напитке может различаться в 6 раз.



  02.12.2011
  Дети охотнее едят овощи с соусом
Новости медицины

Всего 70 г соуса помогает детям опустошать свои тарелки на 80 процентов эффективнее.



  25.11.2011
  Недостаток соли так же вреден, как и ее избыток
Новости медицины

Избыток соли в рационе повышает риск инфаркта и инсульта, а ее недостаток – риск развития хронической сердечной недостаточности.



  24.11.2011
  Ежегодно тысячи американцев попадают в больницу по вине «энергетиков»
Новости медицины

С 2005 года число подобных госпитализаций возросло в 10 раз



  18.11.2011
  Организм лучше знает, что именно ему нужно съесть
Новости медицины

Русские ученые из Кембриджа объяснили, как мозг контролирует баланс питательных веществ.



  28.10.2011
  Йогурты никак не влияют на состав микрофлоры кишечника
Новости медицины

Однако они могут улучшить всасываемость некоторых углеводов.



  27.10.2011
  «Органические» продукты - не значит «безопасные»
Новости медицины

Эксперты призывают выбирать продукты, ориентируясь на качество и надежность поставщика, а не на модное слово на этикетке.



  21.10.2011
  Люди склонны переоценивать полезность некоторых продуктов
Новости медицины

Каждый пятый британец уверен, что ягоды асаи способны защитить от рака.



  19.10.2011
  Зеленые овощи помогают бороться с инфекциями
Новости медицины

Также они помогают сохранить пищеварительный тракт здоровым.



  28.09.2011
  В России стало больше трезвенников
Новости медицины

Количество граждан, употребляющих спиртное раз в месяц и чаще сократилось на 6 процентов за 2 года.



  20.09.2011
  Воронежцы массово травятся грибами
Новости медицины

Только за 3 дня в городе зафиксировано 24 случая отравления.



  19.09.2011
  Молоко предотвращает развитие сахарного диабета
Новости медицины

Регулярное употребление молочных продуктов снижает риск развития «диабета тучных».



  08.09.2011
  Эстонцы укрепляют иммунитет чесноком
Новости медицины

Втрое и третье место заняли мёд и фрукты.



  29.08.2011
  Эффективность диет переоценена
Новости медицины

Снижение веса - процесс нелинейный, по мере худения уменьшается интенсивность метаболизма и потеря лишних кило замедляется.



  10.08.2011
  БАД с соей не спасают от симптомов менопаузы
Новости медицины

Испытания альтернативного средства против «приливов» и потери кальция у женщин дали неутешительные результаты.



  09.08.2011
  Обнаружен природный антибиотик, эффективный против возбудителей ОКИ
Новости медицины

Он способен уничтожить сальмонеллу, кишечную палочку и листерию.



  09.08.2011
  Гаспачо теряет витамин С в процессе приготовления
Новости медицины

Холодные овощные супы рекомендуют готовить в небольших количествах и есть сразу после приготовления.



  08.08.2011
  Ученые советуют не доверять своему желудку
Новости медицины

Достаточно уменьшить размер тарелок и стаканов – и вес начнет снижаться.



  05.08.2011
  Европу терроризирует «суперсальмонелла»
Новости медицины

Ученые призывают чиновников остановить распространение резистентного к антибиотикам штамма.



  04.08.2011
  FDA не понравились кексы с мелатонином
Новости медицины

Администрация по пищевым продуктам и лекарствам США (FDA) уберет сладости с мелатонином с полок магазинов.



  01.08.2011
  Врачи предупреждают: хот-доги вредят здоровью не меньше сигарет
Новости медицины

Американские врачи объявили войну чрезмерному потреблению горячих сосисок в булочке.



  28.07.2011
  После введения маркировки калорий, люди стали выбирать более здоровую пищу
Новости медицины

Жители Нью-Йорка начали отдавать предпочтение менее калорийным блюдам.



  27.07.2011
  Детей можно накормить овощами, замаскировав их другой пищей
Новости медицины

Ученые нашли способ удвоить количество съедаемых детьми овощей.



  18.07.2011
  Чтобы похудеть, нужно есть большой вилкой
Новости медицины

Ученые открыли новый способ контролировать то, сколько мы едим.



  12.07.2011
  Зеленый чай – не панацея от повышенного холестерина
Новости медицины

Зеленый чай в виде напитка или экстракта действительно может снизить содержание «плохого» холестерина, однако всего лишь на 2%.



  28.06.2011
  Американские педиатры ополчились на телевидение и интернет
Новости медицины

Исследования подтверждают, что цифровые СМИ негативно влияют на пищевое поведение детей и их сон.



  27.06.2011
  Во Франции локализована вспышка «немецкого» эшерихиоза
Новости медицины

Всего в мире штамм E.coli O104:H4 стал причиной 3836 заболеваний и 45 смертей.



  21.06.2011
  Российских подростков оградят от «энергетиков»
Новости медицины

В Госдуму внесен законопроект о запрете продажи кофеин-содержащих безалкогольных напитков несовершеннолетним.



  10.06.2011
  Наиболее вероятной причиной вспышки ОКИ в Германии названы семена бобовых
Новости медицины

Среди заболевших людей, употреблявших пророщенные семена, оказалось в 9 раз больше, чем остальных.



  02.06.2011
  Эпидемию ОКИ в Германии вызвал ранее неизвестный штамм
Новости медицины

Количество заболевших достигло 1500, случаи инфекции зафиксированы в 6 странах Евросоюза.



  30.05.2011
  В киви обнаружен «секретный ингредиент», помогающий удерживать витамин С в организме
Новости медицины

Кроме того, этот фрукт оказался более полноценным источником аскорбинки, чем пищевая добавка.



  26.05.2011
  В Германии - вспышка опасной кишечной инфекции
Новости медицины

Загрязненные эшерихиями овощи уже стали причиной заболевания более 600 человек.



  11.05.2011
  «Совы» более подвержены ожирению
Новости медицины

Из-за различий в пищевых привычках «совы» набирают лишний вес быстрее, чем «жаворонки».



  05.05.2011
  Соль перестали считать «белым ядом»
Новости медицины

Результаты европейского исследования поставили под сомнение рекомендации Американской кардиологической ассоциации.



  27.04.2011
  Американцы заблуждаются относительно красного вина и морской соли
Новости медицины

Лишь четверть опрошенных в курсе максимальных суточных доз алкоголя и натрия, рекомендованных кардиологами.



  25.04.2011
  Кофе не увеличивает риск развития гипертонии
Новости медицины

Даже при употреблении 6 и более чашек напитка в день его влияние на возникновение эпизодов повышенного давления остается минимальным.



  15.04.2011
  Более половины американцев принимают БАДы
Новости медицины

За последние 15 лет потребление добавок, в основном мультивитаминов и кальция, возросло в разы.



  12.04.2011
  Экстракт алоэ вызвал у крыс рак
Новости медицины

Вода с экстрактом лекарственного растения вызывала у подопытных грызунов доброкачественные и злокачественные опухоли.



  11.04.2011
  Маленькие дети «портят» материнский рацион
Новости медицины

Молодые мамы вынуждены питаться жирной и сладкой пищей из-за нехватки времени и сил.



  11.04.2011
  Чрезмерное потребление алкоголя увеличивает риск возникновения рака
Новости медицины

Связь между спиртным и онкологией доказана на 360 тысячах европейцах.



  04.04.2011
  FDA не считает доказанной связь пищевых красителей с СДВГ
Новости медицины

Для абсолютного большинства детей эти вещества безопасны.



  25.03.2011
  Религиозная молодежь более склонна к полноте
Новости медицины

Риск набрать лишний вес к зрелому возрасту у таких людей на 50 процентов выше, чем у их нерелигиозных сверстников.



  25.03.2011
  Роспотребнадзор временно приостановил ввоз пищевых продуктов из 6 японских префектур
Новости медицины

Ни одного случая радиоактивного загрязнения товаров, людей, воздуха или воды на территории РФ пока что не зарегистрировано.



  23.03.2011
  Страны мира отгораживаются от продуктов питания из Японии
Новости медицины

Ограничительные меры уже приняли США, Франция, Южная Корея, Кипр



  14.03.2011
  Беременные не нуждаются в дополнительном железе
Новости медицины

Железодефицитная анемия развивается у них независимо от профилактического приема препаратов железа.



  01.03.2011
  Длительная учеба понижает давление, а газировка - повышает
Новости медицины

Описаны два новых внешних фактора, влияющих на артериальное давление.



  17.01.2011
  Минздрав намерен ужесточить законодательство в отношении БАД
Новости медицины

Продажа биодобавок будет разрешена только в специализированных учреждениях, будет существенно ограничена реклама БАД.



  17.01.2011
  В развитых странах прикорм детям необходимо вводить с 4 месяца
Новости медицины

Рекомендации об исключительно грудном вскармливании до 6 месяцев относятся только к развивающимся странам, считают эксперты.



  06.01.2011
  ВОЗ призывает запретить рекламу нездоровой пищи
Новости медицины

В первую очередь претензии относятся к телерекламе продуктов с высоким содержанием жиров, сахара и соли.



  17.12.2010
  Каждый шестой американец страдает от пищевых инфекций
Новости медицины

В 2009 году 48 миллионов человек в США переболели кишечными инфекциями, 3 тысячи из них умерли.



  09.12.2010
  Британцы оказались самыми толстыми в Евросоюзе
Новости медицины

А самые стройные европейцы живут в Румынии, Швейцарии и Италии.



  24.11.2010
  Эпидемия ожирения распространилась и на животных
Новости медицины

Этот феномен нельзя объяснить только повышенной калорийностью пищи и уменьшением физической активности.



  17.11.2010
  Поцелуй способен спровоцировать аллергию
Новости медицины

Аллергены после употребления пищи или медикаментов сохраняются в слюне до суток.



  17.11.2010
  «Энергетики» провоцируют развитие алкогольной зависимости
Новости медицины

Употребление энергетических напитков чаще 1 раза в неделю связано с двукратным увеличением риска развития алкоголизма.



  16.11.2010
  Половина «ореховых» аллергиков не различает виды орехов
Новости медицины

Они также плохо представляют, в состав каких продуктов могут входить орехи.



  09.11.2010
  Детский фаст-фуд по-прежнему вреден
Новости медицины

Несмотря на все обещания производителей, от силы 5% готовых детских завтраков отвечают принципам здорового питания.



  03.11.2010
  Бактерии кишечника определяют сексуальные предпочтения своего хозяина
Новости медицины

Больше всего шансов стать сексуальными партнерами у тех, кто питается примерно одинаково.



  02.11.2010
  Содержание соли в продуктах должно ограничиваться законом
Новости медицины

Такую точку зрения высказали австралийские ученые, проанализировавшие стратегии борьбы за здоровое питание в разных странах.



  29.10.2010
  Зеленый чай не защищает от рака груди
Новости медицины

Шансы заболеть раком груди у женщин, обожавших зеленый чай, были такие же, как у тех, кто не пил его вообще.



  22.10.2010
  Алкогольные напитки с кофеином угрожают здоровью подростков
Новости медицины

Зафиксирован случай инфаркта у 19-летнего молодого человека после употребления алкогольного энергетика.



  21.10.2010
  В травяных чаях обнаружено вещество, опасное для сердца
Новости медицины

Анализ некоторых травяных чаев и фитопрепаратов для похудения показал наличие в них сибутрамина.



  18.10.2010
  Фоновый шум меняет вкус пищи
Новости медицины

Исследователи разгадали загадку специфического вкуса пищи, предлагаемой в самолетах.



  05.10.2010
  Поддержка семьи помогает в борьбе с анорексией
Новости медицины

В семье полного излечения добилось 40% испытуемых против 18% из группы "индивидуалистов".



  01.10.2010
  Сенаторы США выступили против ГМ-семги
Новости медицины

Против появления на рынке генномодифицированной рыбы выступает 78% опрошенных американцев.



  30.09.2010
  FTC обвинила производителей сока и гранатовых БАД в ложной рекламе
Новости медицины

Эксперты подчеркивают, что потребителям следует опасаться продуктов, «которые обещают слишком много, чтобы это было правдой».



  07.09.2010
  Семга может стать первым разрешенным к употреблению ГМ-животным
Новости медицины

FDA рассматривает вопрос об одобрении продаж генномодифицированной семги.



  31.08.2010
  Маргарин с омега-3 жирными кислотами не защищает сердце
Новости медицины

В ходе исследования ни один из видов маргарина не показал значимого влияния на состояние сердечно-сосудистой системы.



  31.08.2010
  Черный рис полезнее черники
Новости медицины

В ложке рисовых отрубей из черного риса оказалось больше антиоксидантов, чем в таком же объеме черники.



  23.08.2010
  Чай в бутылках практически не содержит антиоксидантов
Новости медицины

В 20 бутылках покупного напитка содержится столько же полифенолов, как и в одной кружке хорошо заваренного чая.



  23.08.2010
  Семейные обеды под вино защищают детей от алкоголизма
Новости медицины

Если детей учать пить ответственно, то, вырастая, они не становятся алкоголиками.



  23.08.2010
  Листовые овощи уменьшают риск развития диабета
Новости медицины

106 г капусты, шпината или брокколи способны снизить риск разития диабета на 14%.



  18.08.2010
  Кофеин в энергетиках опасен для здоровья
Новости медицины

Банка энергетика может содержать столько же кофеина, как 14 банок Coca-Cola.



  09.08.2010
  Россияне верят в пользу шоколада
Новости медицины

Он вызывает кариес, влияет на уровень холестерина, портит кожу и от него толстеют - правда, так думает меньшинство.



  06.08.2010
  Пластиковая упаковка может снижать качество спермы
Новости медицины

Бисфенол влияет на концентрацию спермы, подвижность сперматозоидов и их ДНК.



  05.08.2010
  Американские эксперты назвали «Грязную дюжину БАДов»
Новости медицины

В этот список вошли пищевые добавки, которых следует избегать в первую очередь.



  02.08.2010
  Началась Всемирная неделя грудного вскармливания
Новости медицины

В этом году мероприятия ВОЗ проходит более чем в 120 странах мира.



  23.07.2010
  Большая любовь к мясу ведет к увеличению веса
Новости медицины

Таким образом, высокобелковые и низкоуглеводные диеты не могут помочь людям, желающим похудеть.



  21.07.2010
  Холодный чай опасен для почек
Новости медицины

В охлажденном чае содержатся оксалаты в высокой концентрации, участвующие в образовании почечных камней.



  16.07.2010
  Концентрация фторидов в чае выше, чем считалось ранее
Новости медицины

Слишком большие любители чая могут заработать неприятности.



  08.07.2010
  Увлеченные диетой американцы не умеют считать калории
Новости медицины

Две трети американцев имеют проблемы с лишним весом и столько же сидит на диете, избегая физических упражнений при этом.



  06.07.2010
  Реклама фаст-фуда обогнала рекламу сладостей и напитков
Новости медицины

В 2009 году уже 16 американских производителей пищевых продуктов приняли на себя обязательства по созданию "здоровой" рекламы для детей.



  05.07.2010
  Фруктоза повышает кровяное давление
Новости медицины

Однако не только производители, но и ученые не во всем согласны с данным заявлением.



  01.07.2010
  Ученые раскрыли секрет бактерицидных свойств меда
Новости медицины

Пчелы добавляют в мед белок, являющийся мощным антибиотиком.



  30.06.2010
  Восемь тысяч килокалорий в день, чтобы выжить
Новости медицины

Вес 21-летней Лиззи Веласкес - всего 24,5 кг при том, что за день она съедает до 60 небольших порций пищи.



  22.06.2010
  FDA рекомендует отказаться от кофейных афродизиаков
Новости медицины

В состав «секс-кофе» входят химические вещества, приводящие к значительному снижению кровяного давления.



  21.06.2010
  Сайты для аноректиков больше поддерживают больных, чем лечат
Новости медицины

Даже в самых запущенных случаях больные понимают, что анорексия губительна для них, но не всегда готовы лечиться.



  18.06.2010
  Не все люди чувствуют соленый вкус одинаково
Новости медицины

Ученые доказали, что любовь к соли в пище определяется генами.



  18.06.2010
  ЕС узаконила единые стандарты маркировки пищевых продуктов
Новости медицины

Информации на упаковке станет больше, но разноцветной она не будет.



  16.06.2010
  Белый рис повышает риск заболевания диабетом
Новости медицины

Но этого можно избежать, заменив в своем рационе белый рис коричневым, хотя бы на треть.



  11.06.2010
  Девочки быстрее взрослеют при изобилии мясной пищи
Новости медицины

Эволюционно это совершенно оправдано - организм готовится к беременности в период изобилия пищи.



  10.06.2010
  Ученые обещают вывести безопасный для аллергиков арахис
Новости медицины

При помощи гипоаллергенного лакомства можно будет лечить аллергию на арахис.



  04.06.2010
  Производители фастфуда уходят в онлайн
Новости медицины

Появился новый вид рекламы, нацеленный на детей - онлайн-игры. Пока на него нет никаких ограничений и запретов.



  03.06.2010
  Кофеманов кофе лечит, но не тонизирует
Новости медицины

При слишком частом употреблении кофе перестает оказывать тонизирующее действие и только снимает симптомы «ломки» от отсутствия кофеина.



  28.05.2010
  Средства для похудения могут быть опасны для печени
Новости медицины

FDA зафиксировало 13 случаев тяжелых повреждений печени после приема препаратов для похудения.



  27.05.2010
  Любовь к ракам может довести до глистов в легких
Новости медицины

В США участились случаи заражения любителей пресноводных раков редкой паразитарной инфекцией.



  27.05.2010
  БАД обманчивы и могут содержать тяжелые металлы
Новости медицины

По результатам анализа более чем двух тысяч пищевых добавок от 300 производителей каждый четвертый препарат был признан некачественным.



  18.05.2010
  Фастфуд вреден для больных бронхов
Новости медицины

Гамбургеры и жареная картошка отрицательно влияют не только на талию, но и ухудшают состояние астматиков.



  12.05.2010
  Ежедневная горсть орехов защищает сердце и сосуды
Новости медицины

Орехи снижают уровень «плохого» холестерина в крови, а значит являются средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.



  06.05.2010
  Увлечение антиоксидантами увеличивает риск развития рака
Новости медицины

Чрезмерные дозы антиоксидантов, таких как витамины С и Е, могут приводить к накоплению генетических отклонений в клетках организма.



  28.04.2010
  Шоколад в больших дозах вгоняет в депрессию
Новости медицины

Шоколадка, как известно, способна поднять настроение. Но много шоколадок повышают вероятность депрессии.



  26.04.2010
  Некоторые виды тунца содержат слишком много ртути
Новости медицины

При этом тунец, купленный в магазине, может оказаться более безопасным для здоровья, чем суши, сделанные из другого вида тунца и подаваемые в ресторане.



  23.04.2010
  Средиземноморская диета подавляет воспалительные процессы
Новости медицины

Фенольные соединения, содержащиеся в оливковом масле, подавляют несколько провоспалительных генов.



  22.04.2010
  Рыбий жир бесполезен для мозга пожилых людей
Новости медицины

Ранее предполагалось, что омега-3 жирные кислоты позволяют сохранить и даже улучшить когнитивные способности человека.



  22.04.2010
  Любовь к сладкому отражается на уровне холестерина в крови
Новости медицины

Большинству населения следует ограничить потребление сахара и сладостей.



  21.04.2010
  FDA пока не ограничивает американцев в употреблении соли
Новости медицины

В настоящее время FDA не вносит изменения в рекомендации и руководства по содержанию соли в пищевых продуктах.



  19.04.2010
  Danone не будет обещать европейцам «здоровых» йогуртов
Новости медицины

Компания приостановила размещение сообщений о пользе своей продукции на упаковках брендов Activia и Аctimel.



  16.04.2010
  Причиной острого дерматита может быть нехватка омега-6 жирных кислот
Новости медицины

Арахидоновая, а не линолевая кислота является одним из ключевых факторов здоровой кожи.



  15.04.2010
  Углеводные диеты повышают риск развития ишемической болезни сердца
Новости медицины

Это определяется масштабами потребления продуктов с высоким гликемическим индексом.



  09.04.2010
  Суши подарили японцам новые гены
Новости медицины

Организм коренных японцев в ходе эволюции научился переваривать водоросли, благодаря бактериям, передавшим людям новые гены.



  05.04.2010
  Скандинавы каменного века не переваривали молоко
Новости медицины

Это открытие ставит под вопрос существующие теории о происхождении современных шведов.



  31.03.2010
  Любовь к жирному сродни наркотической зависимости
Новости медицины

Зависимость у наркоманов, алкоголиков и людей, страдающих от неконтролируемого аппетита развивается по сходному механизму.



  25.03.2010
  «Хороший» холестерин защищает сердце, но не сразу
Новости медицины

Переход на правильное питание снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 20% только через 4 года.



  25.03.2010
  За тысячу лет Тайная Вечеря стала изобильнее
Новости медицины

Хлеб на изображениях самого известного ужина в истории стал больше на 23%, а размеры тарелок увеличились на 66%.



  24.03.2010
  Ученые намерены создать «дружественный» для желудка кофе
Новости медицины

Исследователям удалось определить компоненты кофе, которые приводят к раздражению желудка и изжоге.



  09.03.2010
  Умеренно пьющие женщины реже набирают лишний вес
Новости медицины

Лучше всех сохраняют прежнюю форму дамы, употребляющие с алкогольными напитками от 15 до 30 граммов этанола в день.



  05.03.2010
  ДНК-тест поможет подобрать самую эффективную диету
Новости медицины

При выборе правильной диеты можно сбросить в 2-3 раза больше килограммов, чем при попытке пробовать все диеты подряд.



  05.03.2010
  Кофе в умеренных дозах снижает риск аритмии
Новости медицины

Меньше всего шансов попасть в больницу с нарушением сердечного ритма оказалось у больших любителей кофе.



  04.03.2010
  Популярные наночастицы оказались ядовитыми для рыб
Новости медицины

«Серебряные» наночастицы, активно применяемые для борьбы с вредными микроорганизмами, приводят к порокам развития и гибели рыб.



  03.03.2010
  Маложирные, низкоуглеводные и средиземноморская диеты полезны для сердца
Новости медицины

Правда, эффект невелик, так что назвать перечисленные диеты чудодейственным средством не получается.



  26.02.2010
  Непереносимость лактозы ведет к нехватке кальция и витаминов
Новости медицины

При этом человек с низким уровнем фермента лактазы может быть вполне лоялен к молочным продуктам.



  25.02.2010
  Хот-доги и леденцы опасны для жизни детей
Новости медицины

Педиатры предлагают FDA обязать производителей обозначать специальными ярлыками наиболее опасные для детей продукты.



  18.02.2010
  Розмарин делает мясо безопаснее
Новости медицины

Розмариновый экстракт, добавленный к говяжьему фаршу, в значительной мере блокирует образование канцерогенов в процессе обжарки.



  15.02.2010
  Склонность к ожирению проявляется уже в 2 года
Новости медицины

Пищевое поведение человека устанавливается в возрасте двух лет, и изменить его позднее довольно сложно.



  12.02.2010
  Плохо приготовленная рептилия опасна для гурманов
Новости медицины

Любовь к мясу крокодилов, черепах, ящериц и змей может обернуться серьезными побочными эффектами для здоровья.



  11.02.2010
  В семьях алкоголиков растут самые большие сладкоежки
Новости медицины

Отношение ребенка к сладкому может рассказать о его наследственности и склонности к депрессиям.



  09.02.2010
  Любовь к газировке повышает риск рака поджелудочной железы
Новости медицины

Пара стаканов сладких газированных напитков в неделю увеличивают риск развития рака поджелудочной железы почти в два раза.



  03.02.2010
  Рыбий жир защищает от психических расстройств
Новости медицины

Никакая другая терапия, включая лечение нейролептиками, не дает столь выраженного и длительного эффекта.



  01.02.2010
  Треть молочных блюд в ресторанах Испании - рассадник инфекции
Новости медицины

Самыми «грязными» оказались блюда из молока, приготовленные непосредственно в ресторанах - заварные кремы, муссы, пудинги и др.



  25.01.2010
  Сок черники улучшает память
Новости медицины

Ежедневное употребление свежего сока дикорастущей черники улучшает память и замедляет снижение когнитивных функций у больных деменцией.



  22.01.2010
  Большинство «пищевых аллергиков» на самом деле здоровы
Новости медицины

Каждый пятый взрослый человек считает, что у него пищевая аллергия, но только 2% населения действительно ее имеет.



  15.01.2010
  Пищевая соль объявлена врагом Нью-Йорка
Новости медицины

Мэр Нью-Йорка велел уменьшить потребление соли в системе общественного питания и в фасованных продуктах на 25% за ближайшие 5 лет.



  16.12.2009
  Любовь к чаю и кофе, в том числе и к безкофеиновому, снижает риск развития диабета
Новости медицины

Такой эффект от употребления исследуемых напитков, считают авторы, требует проведения масштабного рандомизированного исследования.



  16.11.2009
  FDA заинтересовалась алкогольными «энергетиками»
Новости медицины

На предмет безопасности для здоровья будут исследованы популярные алкогольные напитки, содержащие кофеин



  03.11.2009
  Почти 30 американцев отравились мясным фаршем
Новости медицины

Отозвано более 250 тонн продукции



  29.09.2009
  Евросоюз требует от "полезных" продуктов доказательств полезности
Новости медицины

К концу января 2010 года будут проверены все продукты, заявляющие о благотворном влиянии на здоровье






Новости партнеров








 

Что беспокоит?



Болезни



Реклама



реклама на сайте abc-gid.ru



Комментарии


kassik, КомментарииИ даже таблетку - и ту пополам... 23.01, 12:14

mark28, РепортажиРижский музей фармации 07.12, 10:21

Kovalname, РепортажиРижский музей фармации 08.11, 19:36

razrul, РепортажиРижский музей фармации 02.11, 20:00

derigy, КомментарииКофе, пожалуйста! 28.04, 16:57


GoldYa, Новости медициныУченые воспроизвели технологию из «Аватара» 02.03, 09:02

все комментарии
 
  все статьи

 

Архив журнала





 

  ABC — Ваш гид здоровья, красоты и бодрости.
www.abc-gid.ru | Пользовательское соглашение Все права защищены © 2009-2015 ООО "АВС".
Использование материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции.
  Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru